{"id":5111,"date":"2022-01-24T16:55:55","date_gmt":"2022-01-24T16:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.danskofoods.com\/nachhaltigkeit-bei-dansko-foods-ltg\/"},"modified":"2022-01-24T17:11:40","modified_gmt":"2022-01-24T17:11:40","slug":"nachhaltigkeit-bei-dansko-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.danskofoods.com\/de\/nachhaltigkeit-bei-dansko-foods\/","title":{"rendered":"Nachhaltigkeit bei Dansko Foods Ltd."},"content":{"rendered":"<h2>Nachhaltige Milchprodukte<\/h2>\n<p>Dansko Foods ist, wie es in unserer Tagline hei\u00dft, <em>ein irisches Milchunternehmen<\/em>. In unserem globalem Handel mit Milchprodukten und Milchprodukten mit Wertsch\u00f6pfung dreht sich fast alles um irische Milchrohstoffe von mit Gras gef\u00fctterten Weidek\u00fchen. Wie auch bisher besteht unsere Aufgabe darin, unseren Kunden den weltweit nachhaltigsten K\u00e4se und ebensolche Butter und Sahne zu bieten.<\/p>\n<p>Wir sind der Meinung, dass es auf unserem Weg zu unserem zuk\u00fcnftigen Unternehmenswachstum wichtig ist, dass unsere Produkte durch und durch nachhaltig sind. Das gilt f\u00fcr den Einkauf, den Verkauf, den Handel und die Verarbeitung. Die im <em>Climate Action Plan21<\/em> gesetzten Klimaschutzziele der irischen Regierung und die EU-Klimaschutzziele verpflichten uns gesetzlich, unsere Nachhaltigkeitsleistung zu messen, unter Kontrolle zu halten und zu kommunizieren.\u00a0Die 5-Jahres-Pl\u00e4ne von <a href=\"https:\/\/www.danskofoods.com\/en\/dansko-with-origin-green\/\">Origin Green<\/a> sind ein effektives Instrument f\u00fcr unser Unternehmen, um unseren Verantwortungsbereich als Marke zu \u00fcberpr\u00fcfen und unsere Ziele zu erreichen und \u00fcber sie zu berichten.<\/p>\n<h2>Neue nachhaltige Produktionsanlagen<\/h2>\n<p>Unser n\u00e4chstes gro\u00dfes Projekt ist der Bau und Umzug in eine neue Produktionsanlage &#8211; die sogenannte D2-Anlage in Kilmallock in der Grafschaft Limerick. Das Projekt beinhaltet auch Ver\u00e4nderungen in unserem Betriebsmodell mit dem Ziel, die Produktmenge zu erh\u00f6hen, indem wir unserem Angebot neue Produktlinien f\u00fcr Milchprodukte mit Wertsch\u00f6pfung hinzuf\u00fcgen. Das neue Projekt bringt zus\u00e4tzliche Herausforderungen f\u00fcr die Nachhaltigkeit mit sich, da unser Ressourcenverbrauch insgesamt steigen wird und sich damit auch unsere CO2-Bilanz vergr\u00f6\u00dfern wird.<\/p>\n<p>Derzeit befindet sich das Projekt in der Entwurfsphase, in der wir unsere grundlegenden Anforderungen festlegen. Um die Herausforderungen zu meistern, planen wir eine Zusammenarbeit mit <strong><a href=\"https:\/\/www.enterprise-ireland.com\/\">Enterprise Ireland (EI)<\/a><\/strong> sowie mit der<strong> <a href=\"https:\/\/www.seai.ie\/\">Sustainable Energy Authority of Ireland (SEAI)<\/a><\/strong>, um die EI\u2018s <em>Green Offer<\/em> Unterst\u00fctzung und das <em>EXEED<\/em>-Programm der SEAI f\u00fcr Investitionen in Ressourceneffizienz, Wasserschutzsysteme, nachhaltige Abfallmanagementsysteme, intelligentes Beleuchtungssysteme, L\u00f6sungen f\u00fcr die K\u00e4lteerzeugung und umweltfreundliche Energiesysteme zu nutzen, um unseren CO2-Fu\u00dfabdruck zu reduzieren.<\/p>\n<h2>Bewertung und Messung der Ressourceneffizienz<\/h2>\n<p>Der erste Schritt in unserer Vision besteht darin, unseren derzeitigen CO2-Fu\u00dfabdruck zu erfassen und in jedem Bereich unseres Unternehmens eine Kultur der Nachhaltigkeit zu schaffen. Als ersten Meilenstein haben wir unsere Ressourceneffizienzbewertung mit Hilfe des EI <em>Climate Action Voucher<\/em> erfolgreich abgeschlossen und mit einem Beratungsunternehmen f\u00fcr Energiel\u00f6sungen in Charleville in der Grafschaft Cork zusammengearbeitet.<\/p>\n<p>Die Bewertung der Ressourceneffizienz fand bestehende L\u00fccken in unserer Effizienz und zeigt M\u00f6glichkeiten f\u00fcr bessere Energieeffizienz auf. Intelligente Systeme f\u00fcr die Verbrauchsmessung, Gebl\u00e4se zur Entstratifizierung von K\u00fchlr\u00e4umen und effiziente Beleuchtungssysteme bieten gro\u00dfe Chancen zur Reduzierung des CO2-Fu\u00dfabdrucks Wir werden weiterhin mit EI an den vorgeschlagenen <em>Green Offer<\/em> Aktivit\u00e4ten arbeiten, um die aufgefundenen Schwachstellen zu verbessern und zu beheben.<\/p>\n<h2>Nachhaltigkeit \u2013 eine wichtige Zutat f\u00fcr die Lebensmittel- und Milchindustrie<\/h2>\n<p>Ein Nachhaltigkeitsproblem, das wir mit anderen Unternehmen in der Lebensmittelindustrie teilen, ist, Verpackungsmaterial aus Kunststoff, das mit anderen Lebensmitteln in Kontakt war, zu recyceln. Es handelt sich hier um nicht recycelbare Materialien und es fehlen derzeit Alternativen, die den Vorschriften der Lebensmittelsicherheit zur Erhaltung der Produktqualit\u00e4t entsprechen. Zur Reduzierung von Kartonabf\u00e4llen haben wir bereits Initiativen ergriffen.<\/p>\n<p>Wir arbeiten auch eng mit <strong><a href=\"https:\/\/www.origingreen.ie\/\">Origin Green<\/a> <\/strong>zusammen, um im Rahmen eines f\u00fcnf-Jahres-Plans Ziele f\u00fcr Emissionen, Verpackung, Abfallmanagement, Wohlbefinden der Mitarbeiter, verantwortlichen Umgang mit Wasser und gemeinn\u00fctzigem Engagement festzusetzen.<\/p>\n<p>Unsere Direktoren <strong><a href=\"https:\/\/www.danskofoods.com\/de\/unser-team\/\">David O\u2019Neill (CEO) und Suzanne O\u2019Neill (Financial Director)<\/a> <\/strong>und unser Management-Team sind bestrebt, Dansko Foods als nachhaltiges Unternehmen zu leiten, indem sie bei Bedarf mit allen Mitarbeiterebenen zusammenarbeiten und entsprechende Schulungen durchf\u00fchren, um die Bedeutung der Reduzierung unserer CO2-Bilanz sicherzustellen.<\/p>\n<p>Nachhaltigkeit ist ein globales Anliegen, und die Lebensmittelindustrie wird eine Schl\u00fcsselrolle dabei spielen, wie wir sch\u00e4dliche Kohlenstoff- und Methangasemissionen reduzieren. Unsere bevorstehenden Nachhaltigkeitsprojekte werden nicht nur unsere CO2-Bilanz reduzieren, sondern auch die Nachhaltigkeit in allen Bereichen unseres Unternehmens f\u00f6rdern, von den Menschen bis hin zu den Produkten und Prozessen, und um das zuk\u00fcnftige Wachstum unseres Unternehmens sichern. Tats\u00e4chlich ist Nachhaltigkeit seit langem einer der <strong><a href=\"https:\/\/www.danskofoods.com\/de\/leitbild-und-werte\/\">Grundwerte von Dansko Foods<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>Madan Vijay, Mitarbeiter f\u00fcr Qualit\u00e4tssicherung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachhaltige Milchprodukte Dansko Foods ist, wie es in unserer Tagline hei\u00dft, ein irisches Milchunternehmen. In unserem globalem Handel mit Milchprodukten und Milchprodukten mit Wertsch\u00f6pfung dreht sich fast alles um irische Milchrohstoffe von mit Gras gef\u00fctterten Weidek\u00fchen. 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